Cellar
Una selezione di vini biologici tra vitigni autoctoni ed uvaggi internazionali, in un gioco di affinamenti e tecniche contemporanee che attraversa tutto il territorio siciliano, spaziando nello stivale e spingendosi oltre i confini, per inebriare i tuoi sensi ad ogni sorso.
Perlage
Champagne
Louis Roederer
65
Théophile / Brut - Bio
Pinot meunier, pinot nero, chardonnay
Louis Roederer
65
Théophile / Brut Rosè - Bio
Pinot meunier, pinot nero, chardonnay
Louis Roederer
440
Cristal / Brut Millésimé 2016
Pinot nero, chardonnay
Bollinger
145
PN VZ 19 / Blanc de Noirs - Brut
Pinot nero
Nicolas Feuillatte
102
Collection Vintage / Brut 2015
Chardonnay, pinot meunier, pinot nero
Nicolas Feuillatte
130
Grand Cru Millésimé / Blanc de Blancs - Brut 2015
Chardonnay
Nicolas Feuillatte
96
Exclusive Rosé / Brut
Chardonnay, pinot meunier, pinot nero
Ruinart
145
Rosé / Extra - Brut
Chardonnay, pinot nero
Bruno Paillard
105
Première Cuvée / Extra - Brut
Pinot meunier, pinot nero, chardonnay
Bruno Paillard
135
Rosé Première Cuvée / Extra - Brut
Pinot nero, chardonnay
Sicilia
Marco de Bartoli
60
Terzavia / Spumante Metodo Classico - Brut Nature - Bio
Grillo
Aldo Viola
35
Il Brutto / Frizzante Metodo Ancestrale IGP 2022 - Bio
Catarratto
Mastro di Baglio
30
Frizzante Ancestrale / Metodo Ancestrale 2023 - Nat
Viognier, grillo
Mastro di Baglio
30
Frizzante Ancestrale Rosé / Metodo Ancestrale 2023 - Nat
Frappato
Funaro
45
Metodo Classico / Spumante Brut V.S.Q. 2021 - Bio
Chardonnay
Terrazze dell’Etna
55
Rosé Brut / Spumante Metodo Classico - Brut 2020
Pinot nero, nerello mascalese
Terrazze dell’Etna
55
Cuvèe Brut / Spumante Metodo Classico - Brut 2020
Chardonnay
Antonio Gerardi
35
I Pupazzi / Frizzante Bianco - Terre Siciliane IGT 2022 - Nat
Inzolia, zibibbo
Feudo Santa Tresa
32
Il Grillo di Santa Tresa /Spumante Metodo Charmat - Brut - Bio
Grillo
Alessandro Viola
55
Blanc de Blancs / Spumante Metodo Classico - Pas Dosé - Bio
Catarratto
Azienda Agricola G. Milazzo
58
Nature / Spumante Metodo Classico V.S.Q. Brut - Nat
Chardonnay
Azienda Agricola G. Milazzo
47
D.Zero / Rosé Metodo Classico Dosaggio Zero - Pas Dosé - Bio
Inzolia rosa, chardonnay.
Principi di Butera
55
Nero d’Avola Rosé / Sicilia DOC - Metodo Classico Extra Brut
Nero d’Avola
Lombardia
Alessandra Divella
85
Dady / Spumante Metodo Classico
Dosaggio Zero Blanc de Blancs - Bio
Dosaggio Zero Blanc de Blancs - Bio
Chardonnay
Alessandra Divella
68
Blanc de Blancs / Spumante Metodo Classico
Dosaggio Zero Blanc de Blancs
Dosaggio Zero Blanc de Blancs
Chardonnay
Marchese Antinori
50
Tenuta Montenisa Blanc de Blancs / Franciacorta DOCG
Chardonnay
Marchese Antinori
55
Tenuta Montenisa Rosé / Franciacorta DOCG
Pinot nero
SoloUva
45
Open / Metodo “SoloUva” Brut - Nat
Pinot nero
Emilia Romagna
Paltrinieri
35
Leclisse / Lambrusco di Sorbara DOC “Cru” 2024
Lambrusco di Sorbara
Veneto
Valdo
29
Cuvée del Fondatorej / Valdobbiadene Prosecco Superiore - Brut DOCG 2022
Glera, chardonnay
Valdo
37
Rive di San Pietro di Barbozza / Valdobbiadene Prosecco Superiore - Extra Brut DOCG 2022
Glera
Bianchi
Etna
Palmento Costanzo
38
Mofete / Etna Bianco DOC 2022 - Bio
Carricante, catarratto
Palmento Costanzo
55
Contrada Santo Spirito / Etna Bianco DOC 2020 - Bio
Carricante
Serafica
38
Grotta della Neve / Etna Bianco DOC 2021
Carricante, catarratto
Franchetti
80
Contrada PC / Terre Siciliane IGP 2021 - Bio
Carricante, catarratto
Franchetti
40
Passobianco / Terre Siciliane IGP 2021 - Bio
Carricante, catarratto
Girolamo Russo
120
San Lorenzo / Etna Bianco DOC 2022 - Bio
Carricante, catarratto, grecanico
Pietradolce
38
Etna Bianco / DOC 2023 - Bio
Carricante
Pietradolce
69
Archineri / Etna Bianco DOC Pre-phylloxera 2022 - Bio
Carricante
Pietradolce
250
Sant’Andrea / Terre Siciliane IGT Pre-phylloxera 2018 - Bio
Carricante
Planeta
65
Eruzione 1614 Riesling / Terre Siciliane IGT 2022 - Bio
Riesling renano
Planeta
48
Chardonnay / Menfi DOC 2023 - Bio
Chardonnay
SRC
60
Etna Bianco / Etna Bianco DOC 2023 - Nat
Carricante
Tenute Paratore
85
Cuvée delle Vigne Niche 1903 / Etna Bianco DOC 2019
Chardonnay
Tenute Paratore
180
Cuvée delle Vigne Niche Maria Paola / Etna Bianco DOC 2019
Chardonnay
Tenute Bosco
38
Piano dei Daini / Etna Bianco DOC 2023 - Bio
Carricante, catarratto, minnella, inzolia, grecanico
Flavia
45
Etna Bianco / Etna Bianco DOP 2024 - 1l - Bio
Carricante
Flavia
35
Allè / Terre Siciliane IGP 2022 - 1l - Bio
Catarratto, zibibbo
I Vigneri
69
Vigna di Milo / Etna Bianco DOC 2022
Carricante
Sicilia
Arianna Occhipinti
40
SP68 / Terre Siciliane IGT 2022 - Bio
Alberello, moscato di Alessandria
Marco de Bartoli
40
Pietranera / Pantelleria DOC 2022 - Bio
Zibibbo
Salvatore Marino
32
Turi Bianco / Terre Siciliane IGT 2023 - Nat
Catarratto
Valdibella
22
Umè / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Zibibbo, catarratto
Donnafugata
90
Opera Unica / Contessa Entellina DOC 2018 - Bio
Chardonnay
Antonio Gerardi
35
Bianco / Terre Siciliane IGT 2023 - Bio
Catarratto, inzolia, zibibbo
Palmeri
34
Verde / Sicilia DOC 2023 - Bio
Grillo
Azienda Agricola G. Milazzo
75
Selezione di Famiglia / Bianco Superiore - Sicilia DOP 2016 - Bio
Chardonnay
Azienda Agricola G. Milazzo
90
Selezione di Famiglia / Bianco Superiore - Sicilia DOP 2013 - Bio
Chardonnay
Azienda Agricola G. Milazzo
105
Selezione di Famiglia / Bianco Superiore - Sicilia DOP 2008 - Bio
Chardonnay
Barraco
45
Bianco G / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Grillo
Barraco
45
Catarratto / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Catarratto
Barraco
45
Zibibbo / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Tenuta Valle delle Ferle
38
Murgentia Bianco / Terre Siciliane IGT 2023 - Bio
Frappato, nero d’Avola
Veneto
Adalia
30
Singan / Soave DOC 2022 - Bio
Catarratto, zibibbo
Calalta
32
Mentelibera / Veneto IGT 2021 - Bio
Bronner, riesling, vespaiola
Piemonte
Tenuta Parco Valle della Vite
35
Arneis Libra / Langhe DOC 2022 - Bio
Arneis
Ceretto
34
I Vignaioli Di Santo Stefano / Moscato D'Asti DOCG 2024
Moscato d'Asti
Vigneti Massa
85
Derthona - Costa del Vento / 2022
Timorasso
Friuli - Venezia Giulia
Damijan Podversic
75
Ribolla Gialla / Venezia Giulia IGT 2020
Ribolla Gialla
Trentino Alto Adige
Stachlburg
55
Chardonnay Riserva Val Venosta / Alto Adige DOC 2020 - Bio
Chardonnay
Tiefenbrunner
35
Merus Pinot Grigio / Alto Adige DOC 2024
Pinot grigio
Girlan
35
AIMÉ Gewurztraminer / Alto Adige DOC 2023
Gewurztraminer
Girlan
34
INDRA Sauvignon / Alto Adige DOC 2023
Sauvignon blanc
Weingut In Der Eben
45
Gewurztraminer / Mitterberg IGT 2021 - Bio
Gewurztraminer
Weingut In Der Eben
50
Sauvignon / Weinberg Dolomiten IGT 2020 - Bio
Sauvignon blanc
Umbria
Castello della Sala - Antinori
90
Cervaro della Sala / Umbria IGT 2022
Grechetto, chardonnay
Castello della Sala - Antinori
40
Bramito della Sala / Umbria IGT 2022
Chardonnay
Abruzzo
Controvento
35
Primatraccia / Bianco 2021 - Bio
Trebbiano
Toscana
Rocca di Montemassi
40
Viognier / Maremma Toscana DOC
Viognier
Sardegna
VikeVike
94
Barbagia Bianco / Barbagia IGT 2024 - Bio
Granazza
Francia
Bourgogne
Régnard
45
Bourgogne Blanc Retour des Flandres / Bourgogne AOC 2022
Chardonnay
Domaine de Chaude Ecuelle
55
Chablis 1er Cru Montmains / Chablis AOC 2023
Chardonnay
Val de Loire
Château de la Mulonnière
34
Chenin Blanc Rock M' Roll / Val de Loire IGP 2023
Chenin blanc
Domaine Breton
48
La Dilettante sec / Vouvray AOC 2023 - Bio
Chenin blanc
Alsace
Domaine Trapet
60
K.T.Z.M. Kientzheim Riesling / Alsace 2022 - Bio
Riesling
Languedoc
Cave de l'Ormarine
34
Carte Noire / Picpoul de Pinet AOP 2024
Piquepoul blanc
Jura
Jérôme Arnoux
55
Savagnin Ouillé Préambule / Arbois 2021
Savagnin
Germania
Weingut Andi Knauss
48
Ortsweine Riesling Schnait Trocken / 2022 - Nat
Riesling
Slovenia
Borut Blažičè
42
Jakot / Goriška Brda ZGP 2022
Tocai friulano
Rosati
Etna
Serafica
38
Grotta dei Lamponi / Etna Rosato DOC 2022
Nerello mascalese
Puglisi
38
Kairos / Etna Rosato DOC 2023
Nerello mascalese
Palmento Costanzo
38
Mofete / Etna Rosato DOC 2022 - Bio
Nerello mascalese
Pietradolce
38
Etna Rosato / DOC 2023 - Bio
Nerello mascalese
Tenute Bosco
38
Piano dei Daini / Etna Rosato DOC 2021
Nerello mascalese
Sicilia
Salvatore Marino
32
Turi Rosato / Terre Siciliane IGT 2023 - Nat
Syrah
Tenuta Valle delle Ferle
38
Rosato / Terre Siciliane IGT 2023 - Nat
Frappato, nero d'Avola
Orange
Sicilia
Serafica
65
Versante Sud Macerato / Terre Siciliane IGT 2021
Carricante ed uve autoctone
Antonio Gerardi
45
Cà Scorcia / Terre Siciliane IGT 2020 - Nat
Grillo
Veneto
Corte de Pieri
30
La Scalata / Delle Venezie DOC 2017 - Nat
Pinot grigio
Friuli - Venezia Giulia
Skerk
65
Vitovska / Venezia Giulia IGT 2022 - Nat
Vitovska
Rossi
Etna
Tenute Paratore
350
Vecchie Vigne Giovanni Paratore / Etna Rosso DOC Riserva 2017 - Nat
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Tenute Paratore
300
Prephylloxera - La Vigna di Maria Paola / Sicilia DOC Riserva 2017 - Nat
Nerello mascalese
Giuliemi
40
Quantico / Etna Rosso DOP 2022 - Bio
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Enrica Camarda
38
Rosso Fermento / Etna Rosso DOC 2022 - Nat
Nerello mascalese
SRC
60
Etna Rosso SRC / Etna Rosso DOC 2021 - Nat
Nerello mascalese
Scirto
38
Don Pippinu / Sicilia IGT 2022 - Nat
Nerello mascalese
Palari
65
Rocca Coeli - Contrada Marchesa / Etna Rosso DOC 2018
Nerello mascalese
Benanti
38
Etna Rosso / Etna Rosso DOC 2022
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Benanti
68
Contrada Cavaliere / Etna Rosso DOC 2022
Nerello mascalese
Benanti
68
Contrada Monte Serra / Etna Rosso DOC 2022
Nerello mascalese
Tenute Bosco
38
Piano dei Daini / Etna Rosso DOC 2022 - Bio
Nerello mascalese
Theresa Eccher
170
Altero Etna Prephylloxera / Etna Rosso DOC 2013
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Theresa Eccher
160
Altero Etna Prephylloxera / Etna Rosso DOC 2014
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Theresa Eccher
150
Altero Etna Prephylloxera / Etna Rosso DOC 2015
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Flavia
45
Etna Rosso / Etna Rosso DOP 2022 - 1l - - Bio
Nerello mascalese
Terrafusa
48
Civetta / Sicilia DOC 2017
Nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante
I Vigneri
79
Vinupetra / Etna Rosso DOC 2023
Nerello mascalese, nerello cappuccio, granache, francisi
Terrazze dell'Etna
70
Pinot Nero / Terre Siciliane IGP 2016 - Bio
Pinot nero
Terrazze dell'Etna
48
Cirneco / Etna Rosso DOC 2019
Nerello mascalese
Terrazze dell'Etna
38
Carusu / Terre Siciliane IGP 2022 - Bio
Pinot nero
Palmento Costanzo
55
Contrada Santo Spirito / Etna Rosso DOC 2019 - Bio
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Franchetti
40
Passorosso / Etna Rosso DOC 2022 - Bio
Nerello mascalese
Franchetti
80
Contrada Rampante / Terre Siciliane IGP 2021 - Bio
Nerello mascalese
Girolamo Russo
40
'a Rina / Etna Rosso DOC 2022 - Bio
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Girolamo Russo
120
San Lorenzo / Etna Rosso DOC 2021 - Bio
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Serafica
48
Grotta del Gelo / Etna Rosso DOC 2019
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Feudi Barone Spitaleri
75
Castello Solicchiata / Sicilia IGT 2014
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Feudi Barone Spitaleri
60
Solicchiata / Sicilia IGT 2012
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Feudi Barone Spitaleri
50
Secondo di Castello Solicchiata / Sicilia IGT 2012
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Feudi Barone Spitaleri
50
Boschetto Rosso / Sicilia IGT 2014
Pinot nero
Francesco Modica
44
Nonno Ciccio / Etna Rosso DOP 2019 - Nat
Nerello mascalese
Barone di Villagrande
38
Etna Rosso / DOC 2021 - Bio
Nerello mascalese, nerello cappuccio, nerello mantellato
Pietradolce
40
Etna Rosso / DOC 2022 - Bio
Nerello mascalese
Pietradolce
65
Archineri / Etna Rosso DOC 2019 - Bio
Nerello mascalese
Pietradolce
250
Barbagalli / Etna Rosso DOC 2017 - Bio
Nerello mascalese
Stanza Terrena
60
Villa Santo Spirito / Etna Rosso DOC 2022 - Nat
Nerello mascalese
Stanza Terrena
45
La Vie Fuille / Terre Siciliane IGT 2022 - Nat
Nerello mascalese
Stanza Terrena
98
Nasca / Etna Rosso DOC Alberello Centenario 2022 - Nat
Nerello mascalese
Vigneti Vecchio
60
Donna Bianca / Terre Siciliane IGT 2022 - Nat
Nerello mascalese, grenache, nerello cappuccio, nocera
Sicilia
COS
45
Cerasuolo di Vittoria Classico / DOCG 2021 - Bio
Frappato di Vittoria, nero d’Avola
COS
40
Maldafrica / Sicilia IGP 2020 - Bio
Merlot, cabernet sauvignon
COS
55
Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane / DOCG 2021 - Bio
Frappato di Vittoria, nero d’Avola
COS
45
Pithos Rosso / Sicilia IGT 2022 - Bio
Nero d’Avola
Palari
95
Faro / Faro DOC 2019
Nerello mascalese, nerello cappuccio
Marco de Bartoli
45
Rosso di Marco / Terre Siciliane IGT 2022 - Bio
Pignatello (perricone)
Lamoresca
35
Nerocapitano / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Frappato
Lamoresca
45
Rosso / Terre Siciliane IGP 2022 - Bio
Nero d’Avola, frappato, grenache
Elios
30
Glou Glou / Terre Siciliane IGP 2022 - Artigianale
Nerello mascalese
Elios
30
Modus Bibendi / Terre Siciliane IGP 2020 - Artigianale
Nero d’Avola
Salvatore Marino
32
Turi Rosso / Eloro DOC 2022 - Nat
Nero d’Avola, perricone
Alessandro Viola
40
Note di Rosso / Terre Siciliane IGP 2023 - Bio
Nero d’Avola, syrah, nerello mascalese
Aldo Viola
38
Guarini Coccinella / Terre Siciliane IGP 2022 - Bio
Syrah
Valdibella
22
Umè / Terre Siciliane IGP 2021 - Bio
Perricone, syrah, nerello mascalese
Palmeri
75
Blu / Terre Siciliane IGT 2014 - Bio
Nero d'Avola, merlot, cabernet sauvignon
Palmeri
35
Celeste / Terre Siciliane IGT 2020 - Bio
Nero d'Avola, cabernet sauvignon
Palmeri
50
Nero / Sicilia DOC 2018 - Bio
Nero d'Avola
I Vigneri
45
Palmento & Anfora / Val Dèmone 2023 - Bio
Nerello mascalese
Abbazia San Giorgio
60
Rosso Garofalo / Terre Siciliane IGT 2018 - Nat
Nero d'Avola, alicante
Barraco
45
Pignatello / Terre Siciliane IGP 2018 - Bio
Pignatello (perricone)
Barraco
48
Nero d'Avola / Sicilia DOC 2019 - Bio
Nero d’Avola
Principi di Butera
70
Deliella / Sicilia DOC 2015
Nero d’Avola
Domini Mediterranei
40
Costanza di Mineo - Sapientia / Sicilia DOC 2022 - Bio
Nero d'Avola, syrah
Domini Mediterranei
70
Magnus Siculus / Sicilia DOC 2018 Riserva - Bio
Cabernet sauvignon, syrah
Brugnano
75
Honoris Causa / Sicilia DOC 2015
Nero d’Avola, syrah
Azienda Agricola G. Milazzo
95
Duca di Montalbo / Sicilia IGT 2009 - Bio
Nero d’Avola, nerello cappuccio
Antonio Gerardi
38
Cabernet / Terre Siciliane IGT 2021 - Nat
Cabernet sauvignon
ABRUZZO
Controvento
40
Primatraccia / Rosso 2021 - Bio
Montepulciano d’Abbruzzo, cabernet sauvignon, trebbiano
FRIULI - VENEZIA GIULIA
Bressan
80
Ego / Venezia Giulia IGP 2019 - Nat
Schioppettino, cabernet franc
Bressan
89
Schioppettino / Venezia Giulia IGP 2019 - Nat
Schioppettino
VALLE D'AOSTA
Ottin
75
Pinot Nero L'Emerico / Valle d'Aosta DOC 2021
- Nat
- Nat
Pinot nero
PIEMONTE
Barale Fratelli
38
Nebbiolo / Langhe DOC 2023 - Bio
Nebbiolo
Barale Fratelli
34
Le Rose / Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Bio
Dolcetto d'Alba
Tenuta Parco Valle della Vite
42
Nebbiolo Lago dei Muli / Langhe DOC 2021 - Bio
Nebbiolo
Tenuta Parco Valle della Vite
45
Pinot Nero Nemus / Langhe DOC 2022 - Bio
Pinot nero
Gianluca Colombo
65
Langhe Nebbiolo Meretta / Langhe DOC 2022 - Bio
Nebbiolo
Poderi Aldo Conterno
140
Barolo Bussia / Barolo DOCG 2022 - Bio
Nebbiolo
Cogno
78
Cascina Nuova / Barolo DOCG 2020
Nebbiolo
Paitin
85
Sorì Paitin / Barbaresco DOP Serraboella 2021
Nebbiolo
Ceretto
85
Barbaresco / DOCG 2021 - Bio
Nebbiolo
Ceretto
175
Brunate / Barolo DOCG 2020 - Bio
Nebbiolo
Ceretto
175
Rocche di Castiglione / Barolo DOCG 2020 - Bio
Nebbiolo
Ceretto
175
Prapò / Barolo DOCG 2020 - Bio
Nebbiolo
Ceretto
150
Gallina / Barbaresco DOCG 2021 - Bio
Nebbiolo
Castello di Neive
35
Barbera d’Alba Senza Solfiti / Barbera d’Alba DOC 2021
Barbera
Tenute Sella
60
San Sebastiano allo Zoppo / Lessona DOC 2015
Nebbiolo, vespolina
Travaglini
115
Il Sogno / Gattinara DOCG 2020
Nebbiolo
Travaglini
40
Gattinara / DOCG 2021 - 0,5l
Nebbiolo
Braida
100
Bricco dell’Uccellone / Barbera d’Asti DOCG 2021
Barbera
Braida
105
Bricco della Bigotta / Barbera d’Asti DOCG 2019
Barbera
Braida
120
Ai Suma / Barbera d’Asti DOCG 2019
Barbera
Braida
45
Il Bacialé / Monferrato Rosso DOC 2020
Barbera, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Braida
35
Montebruna / Barbera d’Asti DOCG 2021
Barbera
Girlan
70
Trattmann Pinot Noir Riserva / Alto Adige/Sudtirol DOC 2021
Pinot nero
Girlan
38
Patricia Pinot Noir / Alto Adige/Sudtirol DOC 2022
Pinot nero
Girlan
40
Gschleier Vernatsch Alte Reben / Alto Adige/Sudtirol DOC 2022
Schiava
Girlan
38
Doss Cabernet Sauvignon Riserva / Alto Adige/Sudtirol DOC 2022
Cabernet sauvignon
Girlan
34
Lagrein / Alto Adige/Sudtirol DOC 2023
Lagrein
PUGLIA
Natalino del Prete
38
Anne / Salento IGT 2021 - Bio
Negroamaro
Natalino del Prete
38
Natalì / Salento IGT 2022 - Bio
Primitivo
SARDEGNA
Azienda Agricola Schirru
38
Sogno N.2 / Sardegna IGT 2022 - Bio
Cannonau
VikeVike
70
Ghirada Istevene / Barbagia IGT 2020 - Bio
Cannonau
Toscana
Antinori
155
Tignanello / Toscana Rosso IGT 2021
Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
Antinori
40
Villa Antinori / Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Sangiovese, cabernet sauvignon
Antinori
45
Il Bruciato / Bolgheri Rosso DOC 2022
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, syrah, petit verdot
Antinori
39
Pian delle Vigne / Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese
La Palazzetta
38
Rosso di Montalcino / DOC 2023 - Bio
Sangiovese
La Palazzetta
72
Brunello di Montalcino / DOCG 2019 - Bio
Sangiovese
Badia a Coltibuono
48
Chianti Classico Riserva / Chianti Classico DOCG 2018 - Bio
Sangiovese, colorino, canaiolo, ciliegiolo
Badia a Coltibuono
35
Chianti Classico / Chianti Classico DOCG 2021 - Bio
Sangiovese, colorino, canaiolo, ciliegiolo
Tenuta Fertuna
32
Pactio / Toscana Rosso IGT 2019
Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Tenuta San Guido
350
Sassicaia / Bolgheri Sassicaia DOC 2021
Cabernet sauvignon, cabernet franc
Castello di Albola
120
Acciaiolo / Toscana IGT 2020 - Bio
Cabernet sauvignon
Rocca di Montemassi
Magnum 270
Rocca di Montemassi / Maremma Toscana DOC 2011 - Bio
Cabernet sauvignon, petit verdot, syrah
Rocca di Montemassi
75
Rocca di Montemassi / Maremma Toscana DOC 2017 - Bio
Cabernet sauvignon, petit verdot, syrah
Stefano Amerighi
65
Syrah / Cortona DOC 2021 - Bio
Syrah
Podere San Cristoforo
42
Amaranto / Maremma Toscana DOC 2020 - Bio
Sangiovese
Podere San Cristoforo
75
San Cristoforo / Toscana IGT 2020 - Bio
Petit verdot
Biondi-Santi
350
Brunello di Montalcino / DOCG 2018
Sangiovese grosso
Podere Casaccia
60
UT Bibendum / Toscana IGT 2020 - Bio
Canaiolo, malvasia nera, pugnitello
UMBRIA
Antinori
80
Pinot Nero della Sala / Umbria IGT
Pinot nero
VENETO
Bertani
150
Amarone Classico / Amarone della Valpolicella DOCG 2013
Corvina veronese, rondinella
Bertani
140
Amarone Classico / Amarone della Valpolicella DOCG 2015
Corvina veronese, rondinella
Speri
75
Sant’Urbano / Amarone della Valpolicella DOCG 2019 - Bio
Corvina veronese, rondinella, molinara
Speri
160
Sant’Urbano / Amarone della Valpolicella DOCG 2012 - Bio
Corvina veronese, rondinella, molinara
Cà la Bionda
45
Malavoglia / Valpolicella Ripasso Class. Sup. DOC 2021 - Bio
Corvina, corvinone, rondinella, molinara
Cà la Bionda
95
Amarone della Valpolicella Classico / DOCG 2018 - Bio
Corvina, corvinone, rondinella, molinara
Francia
BOURGOGNE
Joseph Faiveley
65
Bourgogne Pinot Noir / Bourgogne AOC 2022
Pinot nero
Régnard
45
Bourgogne Pinot Noir / Bourgogne AOC 2022
Pinot nero
Dominique Laurent
90
Bourgogne Cuvée Numéro 1 / Bourgogne AOC 2022
Pinot nero
Violot-Guillemard
130
Les Cros-Martin / Volnay AOC 2022
Pinot nero
VALLÉE DU RHÔNE
Domaine Gramenon
48
Il Fait Soif / Côtes du Rhône AOC 2023 - Bio
Grenache, syrah, cinsault
Stephane Ogier
82
Le Passage / Saint-Joseph AOC 2021 - Bio
Syrah
Delas Frères
89
Haute Pierre / Châteauneuf du Pape Rouge AOC 2019 - Bio
Grenache, syrah
VAL DE LOIRE
Domaine Chancelle
48
Saumur Champigny / AOC 2023 - Bio
Cabernet franc
BEAUJOLAIS
Château de Grand Prè
62
Cote de Brouilly / AOC 2023 - Bio
Gamay
BORDEAUX
Château Branas Grand Poujeaux
48
Les Eclats de Branas / Moulis en Médoc AOC 2018
Cabernet sauvignon, merlot
Château Quintus
66
Saint-Emilion de Quintus / Saint-Emilion AOC 2020
Merlot, cabernet franc
Château Giscours
185
3ème Grand Cru Classé / Margaux AOC 2014
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Slovenia
Borut Blažičè
45
Cabernet Sauvignon / Goriška Brda ZGP 2022
Cabernet sauvignon
Cile
Dos Almas
82
Apogeo de Apalta / Colchagua Valley DO 2016
Cabernet sauvignon, petit verdot, carmènere
Australia
Kaesler
79
The Bogan Shiraz / Barossa Valley 2021
Shiraz
Dolci
Sicilia
Donnafugata
8 /75ml
Ben Ryè / Passito di Pantelleria DOC 2020 - Nat
Zibibbo
Marco de Bartoli
8 /75ml
Bukkuram Sole d’Agosto / Passito di Pantelleria DOC
Zibibbo
Marco de Bartoli
12 /75ml
Vigna la Miccia / Marsala Superore Oro DOC 2019
Grillo
Brugnano
8 /75ml
Alquimia / Passito Terre Siciliane IGT
Moscato bianco
Come for Food / Stay for Vibes /
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ORARI
Lounge:
18.00 – 01:30
Ristorante:
19.30 – 23:30
Martedì Chiuso
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