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Ménage Catania Seal Restaurant

Una cucina moderna e seducente dai sapori intensi. Forti contrasti in perfetto equilibrio, profumi persistenti, forme definite e colori vividi sapientemente bilanciati tra loro. Un menù che stuzzica i tuoi sensi, gioca coi sapori ed abbraccia il fuoco esaltando i piaceri della carne.

Antipasti

Uovo nero barzotto
13
Con piselli, limone, spuma al parmigiano.
Vitello tonnato CBT
17
Con spuma di tonno, uova di quaglia, ravanelli, cucunci, misticanza.
Tartàre di vitello
16
Con tuorlo marinato e ortaggi alla brace.
Lingua di vitello
16
Laccata con teriyaki, salsa verde e susine.
Selezione di salumi e formaggi
25
(consigliato per 2 persone).

Primi

Tagliatelle
18
Al ragù bianco tagliato a coltello e fonduta di piacentino ennese.
Gnocchi alla sorrentina
16
Con crema di pomodoro datterino rosso, salsa di mozzarella di bufala, basilico, pomodori confit.
Risotto
16
Alle erbe fini, barbabietola e olio alla cicoria.
Pappardella
20
Ripiena di genovese, salsa al peperone affumicato e spuma di ricotta al limone.

Secondi

Punta di petto
24
In salsa teriyaki con verdure in agrodolce.
Agnello
29
In panatura verde con la sua demi-glace e millefoglie al timo.
Tagliata di vitello
26
Con salsa di pomodoro datterino, pesto di rucola e riduzione di balsamico.
Pollo col mattone
22
Con patate al burro, demi-glace al rosmarino e limone.

Contorni

Patate fritte

5

Patate al forno

6

Lattuga affumicata

7

Pomodoro ripieno

7

Verdure grigliate

7

Insalate

CAESAR SALAD
16
(lattuga romana, pollo CBT, parmigiano, crostini, salsa caesar)
SICILIANA
13
(misticanza, datterino rosso, finocchio, arancia, cipolla rossa, polvere di olive, ricotta salata)
DI PATATE
14
(rucola, patate, fagiolino, avocado, uovo sodo, salsa yogurt)

Dolci

U DGÜMIOE
10
Il limone
CANNOLI
7
I nostri cannoli alla ricotta, crema inglese al pistacchio e arancia candita.
TIRAMISÙ Ménage
9

BEVANDE

ACQUA
3
Panna / San Pellegrino 75cl
COCA COLA
2,5
Original / Zero 33cl
Le nostre birre
Carta dei vini
Fuorimenù

Come for Food  /  Stay for Vibes  /

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ORARI
Lounge:
18.00 – 01:30
Ristorante:
19.30 – 23:30
Martedì Chiuso
DOVE SIAMO
Via Euplio Reina, 13.
95131 Catania CT
Tel. 095 0972933
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Cooked by: La Cook